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毎日のおうちごはん、手作りおやつの記録

冷蔵庫消費!麻婆豆腐で晩ご飯

こんばんは、花嫁修業中のゆきちです。
なんだかちょこっとずつ余ってしまう野菜たちを全部みじん切りにして麻婆豆腐にしちゃいました。

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【今日の献立】
・麻婆豆腐
・菜の花と海老の中華炒め
・かぼちゃのナムル
・茄子のナムル
ブロッコリーとえのきの中華スープ
・うさぎりんご

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節分豆で晩ご飯

こんばんは、花嫁修業中のゆきちです。
節分の時の豆ってめっちゃ余りませんか?今日はそんな節分豆をなんとか消費しようと作ったメニュー達です。

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【今日の献立】
・節分豆ご飯
・野菜の鶏巻き
・大根の簡単田楽
・人参とピーマンのカレー炒め
・節分豆の蓮根サラダ
・お味噌汁(人参、白ネギ)
・いちご、オレンジ

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食べ過ぎリセット晩ご飯

こんばんは、花嫁修業中のゆきちです。
週末に少々食べ過ぎてしまったわたし。そして今日は風がびゅんびゅん吹いていて寒い寒い。そんな日にピッタリの、ほっこり温まるお野菜中心のメニューです。

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【今日の献立】
・おむすび
・南瓜と大根のそぼろ餡かけ
・胡瓜のコチュジャン漬け
・蓮根と人参のきんぴら
・茄子のみょうが和え
・カブのミルク味噌汁
・いちご、オレンジ

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恵方巻と春野菜で晩ご飯

こんばんは、花嫁修業中のゆきちです。
今日は初めての太巻きに挑戦です。

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【今日の献立】
恵方巻
・海老とそら豆のかき揚げ
・菜の花の酢味噌和え
・鯛のすまし汁
・いちご
・節分豆

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