2017-02-02 リメイクコロッケで晩ご飯 food こんばんは、花嫁修業中のゆきちです。先日の里芋煮っ転がしを作りすぎてしまったようでなかなか無くなりません。そこで、えーいと潰してコロッケにしちゃいました。そんな今日の晩ご飯もメモしておきます。 【今日の献立】・ゴマおにぎり・梅干し、たくあん・里芋コロッケ・ブロッコリーの白和え・こごみのおひたし・ニラの卵焼き・お味噌汁(生わかめ、玉ねぎ、人参)・りんご 続きを読む
2017-02-01 ミルフィーユ鍋で晩ご飯 food こんばんは、花嫁修業中のゆきちです。今日は大量の大根消費メニューです。 【今日の献立】・おむすび・大根と豚肉のミルフィーユ鍋・厚揚げの焼いたん・ホタテとパプリカのガーリックバター焼き・里芋の煮物・みかん 続きを読む
2017-01-31 角煮残り汁リメイク晩ご飯 food こんばんは、花嫁修業中のゆきちです。豚の角煮の残り汁ってめちゃくちゃ美味しいけど飲むには辛すぎるし、捨てるには勿体ないし、皆さんどうしてるんでしょうか。わたしは炊き込みご飯にしてみたりとかするんですが、今回はずっと使えていなかった里芋がたくさんあったので煮っ転がしにしてみました。 【今日の献立】・八穀米・スズキの山椒焼き・里芋の煮っ転がし(角煮残り汁リメイク)・切り干し大根の煮物・蓮根とスナップエンドウの明太マヨ和え・お味噌汁(生わかめ)・みかん 続きを読む
2017-01-29 手巻き寿司パーティーで晩ご飯 food こんばんは、花嫁修業中のゆきちです。日曜日の今日は家族そろって手巻き寿司パーティーです。 【今日の献立】・手巻き寿司・タコとキュウリとワカメの酢の物・お吸い物（生麩、卵、三つ葉）・いちご 続きを読む
